Караван-сарай Каратай

Д-р Шюкрю ДУРСУН

И. о. директора управления культуры и туризма провинции Кайсери

Благодаря стратегическому положению на пересечении международных и межрегиональных торговых путей, связывавших восток с западом и север с югом, Кайсери был одним из важнейших торговых центров анатолийских сельджуков. Сельджуки строили на этих путях, составлявших значительную часть Шёлкового пути, караван-сараи, давая караванам и путникам возможность остановиться на ночлег и удовлетворить различные нужды, а также принимали многочисленные меры, чтобы караваны могли безопасно передвигаться по дорогам. Среди них караван-сарай Каратай, построенный по заказу эмира Джелаледдина Каратая — одного из видных государственных деятелей эпохи анатолийских сельджуков — и расположенный сегодня в квартале Каратай (Карадайы) района Бюньян провинции Кайсери, является одним из самых монументальных образцов своего времени. Согласно сведениям источников, квартал, получивший название Каратай благодаря караван-сараю, в сельджукскую эпоху назывался «деревня Сарахор».

Караван-сарай Каратай, по своим масштабам не уступающий караван-сараям, построенным по заказу султанов, состоит из части с внутренним двором (служебные помещения) и крытой части (приют). Крытая часть была завершена в правление султана Алаэддина Кейкубада I (1220-1237), а открытая — в правление Гияседдина Кейхюсрева II, в 638 г. хиджры / 1240-41 г. н. э.

Известный автор сельджукской эпохи Керимеддин Махмуд Аксараи так пишет об эмире Джелаледдине Каратае и построенном им в Кайсери караван-сарае:

«Когда рибат (караван-сарай), построенный им в вилайете Заманты на дороге в Эльбистан, был завершён, он отправился из Кайсери, чтобы посмотреть на него. Приблизившись, он передумал и повернул назад. Он рассудил, что, увидев это огромное здание, впадёт в гордыню, а гордыня отвратит его от богоугодных дел. Так он и не увидел это величественное здание, равного которому не было на земле, хотя построил его от начала до конца. Когда ему принесли счётные и расходные книги здания (имарета) и он увидел, что от потраченных средств осталась большая сумма, по его приказу все документы сожгли. Ведь он не хотел, чтобы из-за остатка у доверенных лиц, рабочих, мастеров и наёмных работников возникли трудности и чтобы их сочли должниками».

Караван-сарай построен из ровно отёсанного вулканического камня, широко используемого почти во всех районах Кайсери, и имеет очень толстые и высокие стены, укреплённые снаружи контрфорсами.

Часть с внутренним двором по размерам больше крытой части. В неё входят через парадный портал, расположенный точно в середине южного фасада. Пройдя через портал, сначала попадаешь во входной айван, а затем — в просторный центральный двор. К западу от айвана находятся помещение, сводчатый коридор, ведущий в юго-западные помещения, и айван с фонтаном, а в восточном крыле — ещё одно помещение. Помимо этого, двор окружают месджит к востоку от входного айвана с дверью, выходящей на север, хаммам, занимающий весь юго-восточный угол, различные служебные помещения, выстроенные в ряд на востоке, и двойная галерея на западе. Большинство комнат было отведено служителям, обеспечивавшим работу караван-сарая, а некоторые предназначались для ночлега путников. Основным местом ночлега путников в части с двором была галерея в западном крыле двора. Здесь же торговцы могли вести торговлю между собой. Среди помещений, выходящих во двор, хаммам и месджит служили путникам для омовения и молитвы.

Крытая часть к северу от двора — очень просторное помещение, где путники, особенно зимой, останавливались вместе со своими животными. В неё входят с юга через портал, более скромный по размерам, чем портал двора; она состоит из центрального нефа, тянущегося с севера на юг, и семи боковых нефов, идущих с востока на запад перпендикулярно центральному. Центральный неф, перекрытый стрельчатым сводом, сделан выше боковых, а в его середине устроен световой фонарь. Здесь также есть возвышения-секи, на которых постояльцы разгружали товар и отдыхали. Пространство вне секи предназначалось для привязи животных путников.

Караван-сарай Каратай не только входит в число важнейших караван-сараев своего времени благодаря порядку работы и архитектурным особенностям, но и является одним из выдающихся памятников сельджукского искусства благодаря декору исключительной красоты. В здании можно увидеть самые разные геометрические, растительные, фигурные, предметные и архитектурные мотивы, однако особенно примечательны фигурные украшения. Многие изображения отражают различных персонажей тюркской мифологии. Среди фигур, изображающих как вымышленных, так и реально существующих в природе существ, выделяются два обращённых друг к другу дракона с завязанными в узел телами, которые, как считается, символизировали в тюркской мифологии мироздание, изобилие и плодородие; они высечены на арке входного айвана, обращённой ко двору, и на поверхности над ней.

Караван-сарай Каратай особенно ценен и благодаря своей вакфие — грамоте о вакфе, содержащей самые подробные из дошедших с сельджукских времён сведений. Хотя эта вакфие рассказывает о работе именно караван-сарая Каратай, она имеет большую ценность и для понимания характера сельджукских караван-сараев в целом.

В вакфие, составленной в 645 г. хиджры / 1247-48 г., записано, что для покрытия расходов караван-сарая и жалованья служителей в вакф было передано множество объектов недвижимости, а для управления доходами и расходами назначен попечитель (мютевелли), для управления и контроля — смотритель (мюшриф, инспектор) и назир. Кроме того, были назначены и другие служители: имам, чтобы руководить молитвой путников в месджите караван-сарая; муэдзин, чтобы читать азан и следить за временем молитв; михмандар, который принимал путников и заботился об их еде и ночлеге; хаваидж — ведающий припасами и складом; ханджи — для ухода за животными, прибывающими в караван-сарай, и ветеринар (байтар) для их лечения; искусный повар, хорошо знающий своё дело; постоянный всадник для ведения дел караван-сарая и его вакфов; и сапожник, чинивший обувь путников. Хотя в самой вакфие хаммам внутри караван-сарая не упоминается, в приложении на её обороте записано, что хаммам деревни, где стоит караван-сарай, передан в вакф для путников, сельчан и прочего люда, а банщику назначено жалованье.

В караван-сарае была кухня (ашхане), где все прибывающие путники бесплатно получали еду. В вакфие записано, что для этого следует приобрести пятьдесят больших мисок, двадцать медных тарелок, сто больших деревянных мисок, пятьдесят деревянных тарелок, а также медные котлы — десять больших, пять средних и пять маленьких, — два больших таза, два больших котла, две большие ступки и другую кухонную утварь.

В вакфие поставлены следующие условия: каждому путнику, прибывающему в караван-сарай или проезжающему через него, — мусульманину или нет, мужчине или женщине, свободному или рабу — выдавать в день три окки хорошего хлеба, миску готовой еды и окку варёного мяса; помимо этого, каждый вечер пятницы без всякого различия готовить медовую халву и раздавать её всем путникам; обеспечивать обувью каждого бедного и благочестивого путника, который ходит босиком и не имеет обуви, и закупать для этого необходимое количество кожи и сафьяна; давать ячмень и солому в количестве, достаточном для животных всех, кто прибывает и останавливается в караван-сарае, и закупать подковы и гвозди для ковки животных; зимой жечь для путников оливковое масло и дрова (для освещения и обогрева); освещать месджит свечами от заката до наступления темноты, а затем от рассвета до времени утренней молитвы; лечить лекарствами и сиропами каждого заболевшего бедняка, пока Аллах не дарует ему исцеление или пока он не умрёт, а если бедняк умрёт — за счёт вакфа облачать его в саван и хоронить.