Караван-сарай Каратай

Джелаледдин Каратай входил в правящую верхушку в эпоху Сельджуков Рума и с одобрения султана основал вакуфы в различных областях, чтобы обеспечить надлежащую работу многих общественных служб. Караван-сарай Каратай (завие) — одно из его вакуфных сооружений и самое раннее из них (1240–1241). Он находится между Кайсери и Эльбистаном, в пределах деревни «Карадайы», то есть «Каратай», относящейся к нахие Заманты казы Бюньян и называемой сегодня по имени вакифа (основателя вакуфа). Караван-сарай Каратай состоит из двух частей — передней и задней. Над внутренними и внешними воротами есть две надписи. Согласно им, задняя часть была построена до 1237 года, во времена Алаэддина Кейкубада, а передняя — в правление Гыяседдина Кейхюсрева II, в 1240–1241 годах. Из скромности имя Джелаледдина Каратая не упоминается ни в одной из надписей. Караван-сарай Каратай в своё время был местом, где принимали путников из разных краёв и высокопоставленных государственных деятелей. В хане Каратай высокий парадный портал двора, выступающий из фасада, привлекает внимание геометрическими и растительными бордюрами, а особенно изображениями людей и животных. Помимо декоративной роли, эти фигуры, спрятанные среди растительных завитков, несут символические значения — приносящие изобилие и оберегающие от зла, — восходящие к шаманским традициям Центральной Азии. На одном конце растительного бордюра, обрамляющего мукарновую нишу портала, — два обращённых друг к другу льва и два женских рельефа, на другом — расположенные друг над другом головы быка и человека. На двух гранях угловых колонок высечены рельефы птиц и львов, а на двух панно на внутренней стороне ниши — по два рельефа сирен среди завитков орнамента руми. Из двух водостоков на входном фасаде один выполнен в виде крылатого льва, другой — в виде сидящего на корточках человека между двумя рельефами быков. Согласно историческим источникам, в караван-сарае были летние и зимние помещения, баня, больница, лекарства, постельные принадлежности и посуда, конюшни и другие места, удовлетворявшие потребности постояльцев. Даже в XIV веке купцы и европейские путешественники восхваляли этот хан в цветистых выражениях. Караван-сарай Каратай, как и другие сельджукские ханы, внёс важный вклад в развитие торговли. Примерно через восемь лет после постройки караван-сарая вокруг него были построены 15 лавок и доходные дома. Известно, что сельджукские караван-сараи создавали основу для заселения. Основу нынешней деревни Карадайы составили именно эти дома и лавки.