Где поесть мяса и стейков в Кайсери?

Шеф-повара стейк-хаусов Кайсери, которые запечатывают мясо, максимально сохраняя его естественный вкус, самым незабываемым образом принимают и тех, кто хочет вкусно поужинать в Кайсери, и гостей города. Верхний слой мяса, брошенного на раскалённый гриль, из-за сильного жара превращается в плотную корочку, а соки внутри, испаряясь, доводят мясо до готовности.

Вот 4 стейк-хауса в Кайсери, которые устроят вам настоящий праздник вкуса:

Hacı Steak Hause

Hacı Steak House — стильное заведение, которое в последнее время стало в Кайсери очень популярным и запоминается своим весьма обширным меню. Если вы ищете место с богатым меню для ужина, обязательно отправляйтесь в Hacı. Во многих блюдах меню вы почувствуете вешенки. Выбор огромен: от супа из сельдерея до New York Roll, от шатобриана до копчёного чеддера, от каре ягнёнка до колбасок с анисом и фенхелем и суджука с халлуми. При выдерживании мяса здесь мастерски используют гималайскую соль (dry age), чтобы выпарить из мяса кровь и токсины. Неповторимая подача, а дрожжевой хлеб — приятный бонус. Кроме того, в центре Кайсери и на горнолыжном курорте Эрджиес есть небольшие филиалы HACI SOKAKTA с уличной едой: хот-доги, кокореч, стейк-бургеры и т. п.

Адрес: Bahçelievler, No:, Mevlana Cd. No:21, 38280 Talas/Kayseri

Бронирование: 0 352 333 87 77

Kemal Koçak Et Lokantası

Можно сказать, что именно это заведение, открытое, чтобы удовлетворить потребность Кайсери в первоклассном ресторане, положило начало стейковой моде в городе. Здесь четыре разные кухни на любой вкус: дёнер и искендер, стейк-хаус, газиантепская кухня и кайсерийская кухня.

В стейк-хаусе можно попробовать всё — от лукума (медальонов) и антрекота до телячьих отбивных на кости, каре ягнёнка и steak speciale. Нельзя не сказать, что при упоминании Kemal Koçak первым делом вспоминается именно лукум. Помимо стейков, внимание привлечёт и разнообразие кебабов. Если вы любите бургеры и кёфте, здесь множество вариантов. Если хотите белого мяса, можно выбрать куриный шиш, ассорти из отбивных и кюльбасты. Если хотите попробовать все блюда кайсерийской кухни, закажите сет «Кайсерийская тарелка».

Адрес: Nurihas Mahallesi, Erciyes Bulvarı No:38 Melikgazi/Kayseri

Бронирование: 0 352 352 03 03

Kasapa

Kasapa — просторное заведение на дороге Кайсери — Талас с огромной статуей быка на крыше: сюда легко добраться, и с парковкой проблем нет. В отличие от других мясных ресторанов Кайсери, войдя внутрь, вы сразу заметите слева мясную витрину-деликатесную. Вы выбираете на витрине мясо, которое хотите съесть, и его готовят так, как вы пожелаете. В меню — лукум из вырезки, мясной шиш по-мясницки, телячья пашина (тютюнлюк), кюшлеме, бараньи рёбрышки и многие другие мясные блюда. Кроме того, есть блюда на гриле и разные виды кебабов.

Адрес: рядом с женским общежитием Kredi Yurtlar Kurumu, Талас, Кайсери

Бронирование: 444 6 504

Taş Mekan

Если вы ищете заведение с очень широким выбором мясных блюд, где можно дышать чистым воздухом Хисарджика, любуясь Кайсери с высоты птичьего полёта, — вы по адресу. Мясные блюда кюльбасты, отбивные и бараньи рёбрышки получают у всех высший балл. Кроме того, среди фирменных блюд выделяются закуски-мезе, печёный чеснок и халва из манной крупы с мороженым.

Если во время вашего пребывания в Кайсери стоит жаркая погода, обязательно отправляйтесь в Taş Mekan.

Адрес: HİSARCIK ERCİYES MAH.ERCİYES BULV.NO:700 Hisarcik, 38220 Melikgazi

Бронирование: 0 352 341 21 12